馬鹿でもわかる美味しいお店 vol.7
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普段から味の濃いもの食べすぎて、
目を閉じている状態だとリンゴジュースとオレンジジュースの味の区別がつかないくらい味覚が馬鹿になってきている櫻井ですが、
休みの日は行列覚悟でおいしものを食べに出かけることもあります。
そんな味覚馬鹿の僕が食べて美味しいと感じたお店をたまに紹介します。
Paul Bassett 新宿
今回は今までとは少し違ってコーヒーをコーヒーをいただきました。
普段コーヒーはブラックでしか飲まないんですが、ドロップという凍らせたグラスにミルクを入れてからエスプレッソを注ぐことで味のグラデーションと温度のグラデーションを楽しむドリンクを注文してみました。
今まで飲んだことがない味がしてとても驚きました。
これコーヒなの！？ってなりました。
カフェラテとは全く違った味がして、豆が違うのからなのか、入れ方なのか、ミルクとのバランスなのか僕にはわかりませんがとても美味しい一杯でした。
さっぱりしたカシスチョコラが合うとのことだったのでチョコは苦手ですが、言われるがまま注文してみたら確かにすごい合う！
ご飯を食べるにはちょっと量が足りなそうでしたが少しお茶をするにはとても良さそうでした。
また行きたいなー
